Возможно ли запустить параллельно 2 версии программы Гранд- Смета - 5 и 6?

Нет. Такой возможности нет, Вы можете запускать программу только поочередно. Т.е. установить одновременно можно, а вот запустить обе версии "Гранд-сметы": 5-ую и 6-ую - нельзя.